Création d\'une truffière.

Ce matin tout est gris et il pleut assez pour nous faire rester dans la voiture. Québec est incirculable en été,  donc direction Montréal.

Petites courses au MÉTRO du coin, dans lequel je rencontre Nicolas, qui nous fait déguster des spécialités du sud ouest. Un comble.

Son assiette est composée d'une viande maturee 14 jours, de canard et saucisses le tout arrosé d'une sauce aux bleuets. Délicieux.

Il est tellement sympa qu'il me donne une barquette de sa sauce.

Ce serait pour ce soir, avec les saucisses.

Repos jusqu'à demain.

Re course le lendemain, Nicolas n'est plus au magasin, mais il a laissé des traces de son passage.